Memasak sendiri saat kamu ngekos atau mulai hidup mandiri bukan hanya soal menghemat pengeluaran, tapi juga memastikan asupan makanan yang sehat dan higienis. Dengan resep masakan simple, kamu bisa tetap nikmati makanan enak tanpa harus pusing dengan bahan dan proses yang rumit. Yuk, mulai masak dari sekarang dan rasakan manfaatnya!

3 Resep Masakan Simple yang Wajib Dicoba Anak Kos

1. Telur Geprek: Resep Masakan Simple yang Pedasnya Bikin Ketagihan!

Telur geprek adalah resep masakan simple favorit anak kos. Dengan bahan yang murah dan mudah ditemukan, kamu bisa membuat telur goreng renyah yang digeprek bersama sambal pedas nikmat sesuai selera. Praktis dan pastinya bikin nagih!

Bahan-Bahan:

• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Tepung bumbu siap pakai
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:

• 15 cabai rawit merah
• 5 cabai rawit hijau
• 3 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• Garam secukupnya
• Minyak goreng panas

Cara Membuat:

1. Dadar telur dengan sedikit garam, lalu potong sesuai selera.
2. Siapkan adonan tepung basah dan kering. Celupkan telur dadar ke adonan basah, kemudian gulingkan di tepung kering.
3. Goreng hingga krispi dan kecokelatan. Tiriskan.
4. Uleg kasar semua bahan sambal, lalu siram dengan minyak panas.
5. Geprek telur krispi dengan sambal yang sudah dibuat, dan sajikan segera.

2. Tumis Kangkung: Resep Masakan Simple yang Mudah dan Cepat!

Tumis kangkung adalah menu sederhana yang kaya nutrisi dan cocok untuk menemani makan sehari-hari. Dengan bumbu sederhana dan sedikit bahan tambahan, kamu sudah bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi yang pastinya ramah di kantong.

Bahan-Bahan:

• 3 ikat kangkung, siangi
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2-1 sdt terasi
• 10 buah cabai rawit, iris tipis
• Garam, gula, dan kaldu jamur secukupnya
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan terasi dan air, lalu tekan-tekan terasi hingga tercampur rata.
3. Masukkan kangkung, garam, gula, dan kaldu jamur.
4. Aduk rata dan masak hingga kangkung layu.
5. Koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan.

3. Mi Goreng Special: Upgrade Mi Instanmu Jadi Lebih Bergizi

Mi instan bisa jadi pilihan cepat yang lezat, tapi jangan biarkan itu jadi makanan sehari-hari tanpa tambahan gizi. Dengan resep masakan simple ini, kamu bisa menambahkan sayur, protein, dan bumbu yang membuat mi goreng jadi lebih sehat dan mengenyangkan. Cocok banget buat anak kos yang ingin masakan cepat tapi bernutrisi!

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus mi telur atau 1 lembar panjang mi telur kering
• 100 gr sawi pokcoy atau sawi biasa, potong-potong
• 50 gr udang kupas (opsional)
• 1 butir telur
• 3 siung bawang putih, haluskan atau cincang
• 2 butir bawang merah, haluskan (opsional)
• 2 buah sosis, iris (opsional)
• Bakso, belah dua (opsional)
• Kecap manis dan asin
• Saus tiram
• Kaldu bubuk atau kaldu jamur
• Garam, merica, dan gula secukupnya
• Kecap ikan (opsional)

Cara Membuat:

1. Rebus mi hingga setengah matang, lalu tiriskan. Campurkan mi dengan kecap manis dan sedikit minyak, aduk rata.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih (dan bawang merah jika pakai) hingga harum.
3. Masukkan telur, lalu orak-arik. Tambahkan udang kupas, sosis, dan bakso (jika pakai), masak hingga udang berubah warna dan matang.
4. Masukkan sawi, aduk sebentar.
5. Terakhir, masukkan mi yang sudah dibumbui. Tambahkan sisa bumbu seperti kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, garam, merica, gula, dan kecap ikan (jika pakai). Aduk rata hingga semua tercampur dan matang.
6. Koreksi rasa dan sajikan.
   Memasak itu adalah seni yang bisa bikin hidupmu lebih praktis, sehat, dan tentu saja, lebih hemat. Dengan resep masakan simple yang kami berikan ini, kamu bisa mulai bereksperimen di dapur kosmu dan berkreasi dengan menu harian yang lezat. Jangan takut untuk mencoba!

Yuk, mulai masak sendiri dengan resep masakan simple ini! Belanja bahan segar dan berkualitas gampang banget di Sayurbox. Cek koleksi sayur dan bumbu favorit kamu sekarang, dan jangan lupa bagikan hasil kreasi masakanmu di kolom komentar ya!

Baca juga: Resep Kue Coklat Moist